Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Author
Title
Subject
Issue Date
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
_________________________
For Authors
Welcome to the Open access repository!
Search
Search:
All of DSpace
Публикации сотрудников БелГУ
Учебно-методические комплексы
Авторские переводы
Материалы конференций
Монографии
Справочные издания
Статьи из периодических изданий и сборников (на иностранных языках) = Articles from periodicals and collections (in foreign languages)
Статьи из периодических изданий (на русском языке)
Статьи из сборников
Учебники и учебно-методические пособия
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 12 (Search time: 0.157 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Изостатическое прессование как альтернативный способ увеличивания сроков хранения пищевых продуктов
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
;
Гаврюшенко, Е. Н.
;
Картушинский, В. А.
;
Сазонов, С. А.
2010
Производство экологически безопасной плодово-ягодной продукции
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
;
Навальнева, И. А.
;
Жидких, О. Ю.
;
Жиленко, В. Ю.
2013
Оценка качественного состава замороженных продуктов переработки дикорастущих ягод
Одарченко, Д. Н.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
2013
Математическая модель рецептуры мучного изделия с органическим селеном
Круговой, Ж. А.
;
Запаренко, А. В.
;
Касилова, Л. А.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
2013
О математическом моделировании рецептур мучных изделий с высоким содержанием дефицитных нутриентов
Крутовой, Ж. А.
;
Мячикова, Н. И.
;
Запаренко, А. В.
;
Касилова, Л. А.
;
Сорокопудов, В. Н.
2013
Анализ электрофизических свойств плазм, выделенных из мяса птицы
Одарченко, Д. Н.
;
Гасай, Е. Л.
;
Карпенко, З. П.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
2013
Применение изостатического прессования для увеличения сроков хранения продукции из культивируемых грибов
Мячикова, Н. И.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячиков, А. В.
2013
Исследование функционально-технологических свойств овощных жмыхов
Погожих, Н. И.
;
Одарченко, Д. Н.
;
Сподарь, Е. В.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячикова, Н. И.
2015
Изостатическое прессование: оценка эффективности и качества при хранении культивируемых грибов
Пасечко, Л. А.
;
Ремнев, А. И.
;
Мячикова, Н. И.
;
Сорокопудов, В. Н.
;
Мячиков, А. В.
2013
Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения
Крутовой, Ж. А.
;
Мячикова, Н. И.
;
Запаренко, А. В.
;
Касилова, Л. А.
;
Сорокопудов, В. Н.
Discover
Author
4
Одарченко, Д. Н.
3
Запаренко, А. В.
3
Касилова, Л. А.
2
Крутовой, Ж. А.
2
Мячиков, А. В.
1
Артюхова, А. В.
1
Бабич, А. А.
1
Гаврюшенко, Е. Н.
1
Гасай, Е. Л.
1
Жидких, О. Ю.
.
next >
Subject
11
пищевые производства
3
изостатическое прессование
3
культивируемые грибы
2
аминокислоты
2
исследования
2
качество продукции
2
лечебно-профилактическое питание
2
математические модели
2
мучные изделия
2
переработка грибов
.
next >
Date issued
1
2017
1
2015
8
2013
1
2011
1
2010