Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Search

BelSU

Search

Results 1-9 of 9 (Search time: 0.059 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Изостатическое прессование как альтернативный способ увеличивания сроков хранения пищевых продуктов	Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.; Гаврюшенко, Е. Н.; Картушинский, В. А.; Сазонов, С. А.
2010	Производство экологически безопасной плодово-ягодной продукции	Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.; Навальнева, И. А.; Жидких, О. Ю.; Жиленко, В. Ю.
2013	Оценка качественного состава замороженных продуктов переработки дикорастущих ягод	Одарченко, Д. Н.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.
2013	Математическая модель рецептуры мучного изделия с органическим селеном	Круговой, Ж. А.; Запаренко, А. В.; Касилова, Л. А.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.
2013	Анализ электрофизических свойств плазм, выделенных из мяса птицы	Одарченко, Д. Н.; Гасай, Е. Л.; Карпенко, З. П.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.
2013	Исследование функционально-технологических свойств овощных жмыхов	Погожих, Н. И.; Одарченко, Д. Н.; Сподарь, Е. В.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.
2013	Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения	Крутовой, Ж. А.; Мячикова, Н. И.; Запаренко, А. В.; Касилова, Л. А.; Сорокопудов, В. Н.
2013	Электрофизические свойства культивируемых грибов	Одарченко, Д. Н.; Бабич, А. А.; Одарченко, Н. С.; Поддубный, В. В.; Штых, С. В.; Сорокопудов, В. Н.; Мячикова, Н. И.
2017	Перспективные формы хеномелеса для использования в функциональном питании	Сорокопудов, В. Н.; Сорокопудова, О. А.; Куклина, А. Г.; Артюхова, А. В.; Мячикова, Н. И.