Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Search

BelSU

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-10 of 17 (Search time: 0.103 seconds).

previous
1
2
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Дизайн блюд на предприятиях общественного питания	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Ремнева, Л. А.
2018	Рациональные технологии поиска блюд при их выборе	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Коротких, И. Ю.
2013	Разработка рецептуры сыроедческого живого хлеба из пророщенных зерен пшеницы	Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.; Толмачева, Н. П.
2013	Органическая живая соль из сельдерея: перспективы использования при приготовлении блюд	Биньковская, О. В.; Борисова, Е. М.
2013	Облепиха как перспективное сырье для производства морсов	Биньковская, О. В.; Попова, Т. А.
2020	Расчет режимов сборки прессовых соединений пищевых систем теплообмена	Ремнев, А. И.; Биньковская, О. В.; Шутко, Е. В.
2020	Оценка герметичности соединений из монометаллических труб с тонкой трубной решеткой для системы теплообмена	Ремнев, А. И.; Биньковская, О. В.; Сапрыкина, А. С.
2020	Применение наноструктурированного витамина А в мармеладе	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Шкондин, Е. А.
2021	Обогащение продуктов питания наноструктурированным витамином D	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Шкондин, Е. А.
2021	Наноструктурированный цинк: свойства и его применение в функциональных продуктах питании	Кролевец, А. А.; Биньковская, О. В.; Глотова, С. Г.; Мамаева, Е. М.; Набокова, О. А.