Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Author
Title
Subject
Issue Date
Help
Language
English
русский
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
_________________________
For Authors
Welcome to the Open access repository!
Search
Search:
All of DSpace
Публикации сотрудников БелГУ
Статьи из сборников
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 10 (Search time: 0.106 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дизайн блюд на предприятиях общественного питания
Ремнев, А. И.
;
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Ремнева, Л. А.
2018
Рациональные технологии поиска блюд при их выборе
Ремнев, А. И.
;
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Коротких, И. Ю.
2015
Оптимизация процесса изготовления морсов из сырья облепихи
Ремнев, А. И.
;
Пасечко, Л. А.
;
Стужная, Т. А.
;
Биньковская, О. В.
;
Мячикова, Н. И.
2013
Перспективы использования сахарозаменителей в составе желе
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Острикова, Е. Е.
2013
Разработка рецептуры сыроедческого живого хлеба из пророщенных зерен пшеницы
Биньковская, О. В.
;
Мячикова, Н. И.
;
Толмачева, Н. П.
2014
Обоснование направлений развития школьного туризма
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Соловьев, А. Б.
;
Брюховецкая, В.
2014
Факторы и предпосылки развития научного и делового туризма в Белгородской области
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
2014
Перспективные направления развития бизнес-туризма в регионе
Сорокопудов, В. Н.
;
Биньковская, О. В.
;
Мячикова, Н. И.
;
Соловьев, А. Б.
2019
Математическое моделирование: анализ и синтез системой рационального выбора рецептов блюд
Ремнев, А. И.
;
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Хасанов, Б. Б.
2019
Изучение азотсодержащих веществ порошкообразного полуфабриката из культивируемых грибов Pleurotus ostreatus
Мячикова, Н. И.
;
Биньковская, О. В.
;
Болтенко, Ю. А.
;
Коротких, И. Ю.
Discover
Author
4
Ремнев, А. И.
2
Коротких, И. Ю.
2
Соловьев, А. Б.
1
Болтенко, Ю. А.
1
Брюховецкая, В.
1
Острикова, Е. Е.
1
Пасечко, Л. А.
1
Ремнева, Л. А.
1
Сорокопудов, В. Н.
1
Стужная, Т. А.
.
next >
Subject
2
региональный туризм
2
рецептура
2
туристский потенциал
1
"Лес на Ворскле"
1
анализ
1
бизнес-туризм
1
гигиена
1
гигиена питания
1
грибы Pleurotus ostreatus
1
желе
.
< previous
next >
Date issued
2
2019
2
2018
1
2015
3
2014
2
2013