Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Search

BelSU

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 11-20 of 22 (Search time: 0.016 seconds).

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2017	Антиоксидантная активность пищевых продуктов обогащенных антоцианами	Кульченко, Я. Ю.; Дейнека, Л. А.; Мячикова, Н. И.; Блинова, И. П.
2015	Изостатическое прессование: оценка эффективности и качества при хранении культивируемых грибов	Пасечко, Л. А.; Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Сорокопудов, В. Н.; Мячиков, А. В.
2013	Использование муки из семян тыквы с целью улучшения потребительских характеристик бисквитного полуфабриката	Мячикова, Н. И.; Мовчан, И. Г.; Дараган, В. А.; Попкова, Е. В.
2013	Способы проращивания семян некоторых зерновых культур и антиоксидантная активность пророщенных проростков	Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Захаренко, Е. В.; Мячикова, О. А.; Мячикова, Е. А.
2015	Архитектура наноструктурированного L-аргинина и его применение в гериатрических функциональных продуктах питания	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Жданова, О. В.; Богачев, И. А.
2014	Системный анализ перспектив использования карвинга пищевыми предприятиями	Мячикова, Н. И.; Ремнев, А. И.; Стужная, Т. А.; Ремнева, Л. А.
2016	Использование сельскохозяйственного сырья для получения антоциановых красителей	Сидоров, А. Н.; Мячикова, Е. А.; Мячикова, О. А.; Дейнека, Л. А.; Мячикова, Н. И.
2019	Математическое моделирование: анализ и синтез системой рационального выбора рецептов блюд	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Хасанов, Б. Б.
2019	Изучение азотсодержащих веществ порошкообразного полуфабриката из культивируемых грибов Pleurotus ostreatus	Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Болтенко, Ю. А.; Коротких, И. Ю.
2019	Использование наноструктурированного L-аргинина при производстве хлеба	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Глотова, С. Г.; Семичев, К. М.