http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/43066| Title: | Конспект лекций по дисциплине "Организация ресторанного бизнеса" |
| Other Titles: | для студентов направлений подготовки 43.03.01 Сервис, 43.03.02 Туризм |
| Authors: | Ясенок, С. Н. Нежельченко, Е. В. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания, ресторанный бизнес конспекты лекций высшее образование бакалавры |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Ясенок, С.Н. Конспект лекций по дисциплине "Организация ресторанного бизнеса" : Электронный ресурс : для студентов направлений подготовки 43.03.01 Сервис, 43.03.02 Туризм / С.Н. Ясенок, Е.В. Нежельченко. - Белгород, 2021. - 82 с. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/43066 |
| Appears in Collections: | Учебники и учебно-методические пособия |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Yasenok_Konspekt.pdf | 1.1 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.