http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/41128| Название: | Определение антоцианов и хлорогеновых кислот в плодах растений рода арония: опыт хемосистематики |
| Авторы: | Дейнека, В. И. Третьяков, М. Ю. Олейниц, Е. Ю. Павлов, А. А. Дейнека, Л. А. Блинова, И. П. |
| Ключевые слова: | химия аналитическая химия виды рода Aronia антоцианы хлорогеновые кислоты хемосистематика хромотография |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Определение антоцианов и хлорогеновых кислот в плодах растений рода арония: опыт хемосистематики / В.И. Дейнека [и др.] // Химия растительного сырья. - 2019. - №2.-С. 161-167. - Doi: 10.14258/jcprm.2019024601. - Библиогр.: с. 165-168. |
| Краткий осмотр (реферат): | Исследованы плоды аронии нескольких видов на содержание антоцианов и хлорогеновых кислот. Установлено, что ошибки в определении видов аронии могут быть исключены при использовании количественных соотношений между основными антоцианами - цианидин-3-галактозидом (Cy3Gala, основной компонент), цианидин-3-арабинозидом (Cy3Ara), цианидин-3-глюкозидом (Cy3Glu) и цианидин-3-ксилозидом (Cy3Xyl) |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/41128 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из периодических изданий (на русском языке) |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Deineka_Opredelenie_antotsianov.pdf | 315.43 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.