http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/25115| Название: | Организация и управление ресторанным обслуживанием |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Панарин, М. А. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание коммерческая деятельность рестораны ресторанный бизнес ресторанное обслуживание |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Панарин, М. А. Организация и управление ресторанным обслуживанием : Выпускная квалификационная работа / М. А. Панарин, науч. рук. И. В. Савенкова. - Белгород, 2016. - 92 с. - 38.03.06 Торговое дело профиль подготовки Коммерция. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/25115 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Panarin_Organizatsiya_16 (1).pdf | 1.46 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.