http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/58170| Title: | Инновационные проекты в индустрии ресторанных услуг |
| Authors: | Малахова, Ю. В. Крылова, Р. В. Хохлова, В. В. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания индустрия питания инновации инновационная деятельность ресторанные услуги |
| Issue Date: | 2014 |
| Citation: | Малахова, Ю.В. Инновационные проекты в индустрии ресторанных услуг / Ю.В. Малахова, Р.В. Крылова, В.В. Хохлова ; Нижегородский институт пищевых технологий и дизайна, филиал ГБОУ ВПО "Нижегородский инженерно-экономический институт" // Научные ведомости БелГУ. Сер. История. Политология. Экономика. Информатика. - 2014. - №21(192), вып.32/1.-С. 91-97. |
| Abstract: | Исследование возможности повышения эффективности труда в индустрии питания и способы реализации этого процесса |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/58170 |
| Appears in Collections: | № 21 (192), вып. 32/1 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Malakhova_Innovatsionnye.pdf | 155.07 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.