http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/41127| Title: | Определение триацилглицеринов и жирнокислотного состава масла семян Momordica Cochinchinensis и некоторых других растений данного рода |
| Authors: | Ань Ван Нгуен Дейнека, В. И. Лонг Куок Фам Фыонг Лан Доан Дейнека, Л. А. |
| Keywords: | химия аналитическая химия масло семян момордика Momordica cochinchinensis видовой состав триацилглицеринов ВЭЖХ α-элеостеариновая кислота |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | Определение триацилглицеринов и жирнокислотного состава масла семян Momordica Cochinchinensis и некоторых других растений данного рода / Ань Ван Нгуен [и др.] // Химия растительного сырья. - 2019. - №3.-С. 53-60. - Doi: 10.14258/jcprm.2019034801. - Библиогр.: с. 58-60. |
| Abstract: | Методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии исследованы масла семян момордики кохинхинской, собранные в 15 регионах Вьетнама. В работе использовано два детектора - диодно-матричный, позволявший записывать электронные спектры поглощения индивидуальных триацилглицеринов и масс-спектрометрический с ионизацией в смешанном режиме: химической ионизации при атмосферном давлении и ионизации электрораспылением |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/41127 |
| Appears in Collections: | Статьи из периодических изданий (на русском языке) |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Deineka_Opredelenie_semyan.pdf | 481.32 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.