http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39861| Название: | Проект крафт-паба "Crafft is Delicious" на 50 мест |
| Другие названия: | выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Скороходова, А. В. |
| Ключевые слова: | экономика экономика общественного питания общественное питание крафт-пабы проекты сервис меню расчеты бакалавры |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Скороходова, А. В. Проект крафт-паба "Crafft is Delicious" на 50 мест : выпускная квалификационная работа / А.В. Скороходова, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2019. - 132 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39861 |
| Располагается в коллекциях: | 2019 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Skoroxodova_Proekt_19.pdf | 2.54 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.