http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39861| Title: | Проект крафт-паба "Crafft is Delicious" на 50 мест |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Скороходова, А. В. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание крафт-пабы проекты сервис меню расчеты бакалавры |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | Скороходова, А. В. Проект крафт-паба "Crafft is Delicious" на 50 мест : выпускная квалификационная работа / А.В. Скороходова, науч. рук. Ю.А. Болтенко. - Белгород, 2019. - 132 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39861 |
| Appears in Collections: | 2019 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Skoroxodova_Proekt_19.pdf | 2.54 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.