| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Кролевец, А. А. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, Н. И. | - |
| dc.contributor.author | Думачева, Е. В. | - |
| dc.contributor.author | Андреенков, В. С. | - |
| dc.contributor.author | Семенюк, С. П. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-19T09:58:40Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-19T09:58:40Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Наноструктурированные экстракты зеленого чая и их свойства / А.А. Кролевец [и др.] // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2018. - Т.4, №1.-С. 3-14. - DOI: 10.18413/2408-9346-2018-4-1-3-14. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39296 | - |
| dc.description.abstract | Рассмотрены свойства наноструктурированного экстракта зеленого чая как перспективного наноингредиента пищевых продуктов функционального назначения. Материалами исследования являлись образцы наноструктурированных экстрактов зеленого чая в различных углеводных оболочках. КР-спектры определялись на дисперсионном микроспектрометре комбинационного рассеяния (Раман) серии NRS-5000 фирмы JASCO | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | медицина | ru |
| dc.subject | фармакогнозия | ru |
| dc.subject | нанокапсулы | ru |
| dc.subject | зеленый чай | ru |
| dc.subject | экстракт зеленого чая | ru |
| dc.subject | самосборка | ru |
| dc.subject | траектории наночастиц | ru |
| dc.subject | сканирующая электронная микроскопия | ru |
| dc.title | Наноструктурированные экстракты зеленого чая и их свойства | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Т. 4, вып. 1
|
