http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35224| Title: | Проект рыбного ресторана "Посейдон" |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Карпенко, И. И. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание рестораны рыбный ресторан ресторан "Посейдон" Белгород товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Карпенко, И. И. Проект рыбного ресторана "Посейдон" : выпускная квалификационная работа / И.И. Карпенко, науч. рук. А.А. Кролевец. - Белгород, 2018. - 137 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35224 |
| Appears in Collections: | 2018 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Karpenko_Proekt_18.pdf | 1.41 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.