| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Кролевец, А. А. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, Н. И. | - |
| dc.contributor.author | Жданова, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Богачев, И. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-08-31T06:57:56Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-31T06:57:56Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | - |
| dc.identifier.citation | Архитектура наноструктурированного L-аргинина и его применение в гериатрических функциональных продуктах питания / А.А. Кролевец [и др.] // Технология и продукты здорового питания : материалы IХ Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 20-летию специальности "Технология продукции и организация общественного питания", Саратов, 2015 г. / Саратов. гос. аграр. ун-т им. Н.И. Вавилова ; под ред. И.В. Симаковой. - Саратов, 2015. - С. 189-192. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/47663 | - |
| dc.description.abstract | Задачами исследования является нанопартикулирование L- аргинина и изучение его физико-химических свойств и фармакологической активности при моделировании эндотелиальной дисфункции в условиях эксперимента | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | техника | ru |
| dc.subject | пищевые производства | ru |
| dc.subject | пищевые продукты | ru |
| dc.subject | продукты питания | ru |
| dc.subject | L-аргинин | ru |
| dc.subject | медицина | ru |
| dc.subject | фармакология | ru |
| dc.subject | гериатрия | ru |
| dc.subject | наноструктурирование | ru |
| dc.subject | оксид азота | ru |
| dc.subject | эндотелиальная дисфункция | ru |
| dc.title | Архитектура наноструктурированного L-аргинина и его применение в гериатрических функциональных продуктах питания | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Статьи из сборников
|
