http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39869| Title: | Проект детского кафе на 58 мест |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Зернова, К. И. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе детские кафе затраты издержки прибыль товарооборот бакалавры |
| Issue Date: | 2019 |
| Citation: | Зернова, К. И. Проект детского кафе на 58 мест : выпускная квалификационная работа / К.И. Зернова, науч. рук. А.И. Ремнев. - Белгород, 2019. - 193 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39869 |
| Appears in Collections: | 2019 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Zernova_Proekt_19.pdf | 3.63 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.