| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Антонова, В. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-16T11:56:41Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-16T11:56:41Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Антонова, В.А. Формирование системы показателей результативности управления развитием ресторанного бизнеса / В. А. Антонова // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2017. - Т.3, №2.-С. 23-30. - DOI: 10.18413/2408-9346-2017-3-2-34-41. - Библиогр.: с. 29-30. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/39219 | - |
| dc.description.abstract | Предлагаемая система показателей результативности управления развитием ресторанного бизнеса сформирована на основе нового количественно-качественного подхода и состоит из взаимозависимых и взаимоопределяющих групп: показателей, отражающих условия деятельности; показателей, отражающих конечные результаты хозяйствования; показателей, характеризующих степень социальной полезности | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | экономика | ru |
| dc.subject | индустрия питания | ru |
| dc.subject | ресторанный бизнес | ru |
| dc.subject | управление ресторанным бизнесом | ru |
| dc.subject | система показателей | ru |
| dc.subject | результативность управления | ru |
| dc.subject | социальная привлекательность | ru |
| dc.title | Формирование системы показателей результативности управления развитием ресторанного бизнеса | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Т. 3, вып. 2
|
