Skip navigation
Главная страница
Просмотр
Разделы и коллекции
Просмотр ресурсов по:
автору
заглавию
теме
дате выпуска
Справка
Язык
English
русский
Войти
Мой архив ресурсов
Обновления на e-mail
Редактировать профиль
_________________________
Авторам
Добро пожаловать в Электронный архив открытого доступа!
Поиск
Поиск:
Весь архив электронных ресурсов
Научные журналы НИУ "БелГУ"
Научный результат
Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса
2016
Т. 2, вып. 1
Т. 2, вып. 2
Т. 2, вып. 3
Т. 2, вып. 4
запрос
Текущие фильтры:
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Начать новый поиск
Добавить фильтры:
Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.
Название
Автор
Тема
по дате выпуска
Равно
Содержит
ID
Не равно
Не содержит
Не ID
Результаты 1-2 из 2.
назад
1
дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпуска
Название
Автор(ы)
2016
Особенности разработки технологии низкокалорийных желе на основе полисахаридов
Пивоваров, П. П.
;
Кондратюк, Н. В.
;
Степанова, Т. М.
2016
Применение функциональных ингредиентов в мясном консервном производстве
Баль-Прилипко, Л. В.
;
Леонова, Б. И.
;
Брона, А. И.
;
Нaуменко, Л. В.
Просмотр
По автору
1
Баль-Прилипко, Л. В.
1
Брона, А. И.
1
Кондратюк, Н. В.
1
Леонова, Б. И.
1
Нaуменко, Л. В.
1
Пивоваров, П. П.
1
Степанова, Т. М.
По теме
2
пищевые производства
1
агар
1
белковые препараты
1
гелеобразование
1
желе
1
кислотность
1
мясные консервы
1
низкокалорийные желе
1
пектин
1
пищевые ингредиенты
.
дальше >
По дате публикации
2
2016