http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35246| Title: | Проект кафе-галушечной в г. Севастополь |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Кушнир, И. Н. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты кафе Севастополь товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Кушнир, И. Н. Проект кафе-галушечной в г. Севастополь : выпускная квалификационная работа / И.Н. Кушнир, науч. рук. И.Г. Зиновьева. - Белгород, 2018. - 145 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35246 |
| Appears in Collections: | 2018 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kushnir_Proekt_18.pdf | 2.8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.