http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35233| Title: | Проект кондитерского цеха в г. Белгород |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Колпачева, Т. О. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание кондитерский цех Белгород товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Колпачева, Т. О. Проект кондитерского цеха в г. Белгород : выпускная квалификационная работа / Т.О. Колпачева, науч. рук. И.Г. Зиновьева. - Белгород, 2018. - 126 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35233 |
| Appears in Collections: | 2018 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Kolpacheva_Proekt_18.pdf | 1.31 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.