http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35229| Title: | Проект общедоступной столовой в г. Сочи |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Столяренко, Д. С. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты столовые Сочи товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Столяренко, Д. С. Проект общедоступной столовой в г. Сочи : выпускная квалификационная работа / Д.С. Столяренко, науч. рук. И.Г. Зиновьева. - Белгород, 2018. - 172 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35229 |
| Appears in Collections: | 2018 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Stolyarenko_Proekt_18.pdf | 2.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.