http://dspace.bsuedu.ru/handle/123456789/35223| Title: | Проект салат-бара при спорткомплексе "Горняк" в г. Губкин |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Конарева, С. С. |
| Keywords: | экономика экономика общественного питания общественное питание проекты бары Губкин товарооборот издержки доходы прибыль оплата труда бакалавры |
| Issue Date: | 2018 |
| Citation: | Конарева, С. С. Проект салат-бара при спорткомплексе "Горняк" в г. Губкин : выпускная квалификационная работа / С.С. Конарева, науч. рук. О.В. Биньковская. - Белгород, 2018. - 104 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/35223 |
| Appears in Collections: | 2018 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Konareva_Proekt_18.pdf | 1.89 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.