http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/34138| Название: | Анализ рынка общественного питания Белгородской области |
| Авторы: | Вишневская, Е. В. Семченко, И. В. |
| Ключевые слова: | экономика индустрия питания общественное питание предприятия общественного питания покупательские предпочтения анализ рынка Белгородская область |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Вишневская, Е.В. Анализ рынка общественного питания Белгородской области / Е.В. Вишневская, И.В. Семченко // Наука - сервису : материалы XXIII междунар. науч.-практ. конф., Москва, 10 окт. 2018 г. / под ред. И.В. Бушуевой, О.Е. Афанасьева. - Москва, 2018. - С. 53-62. |
| Краткий осмотр (реферат): | Проводится анализ деятельности предприятий общественного питания Белгородской области, рассмотрены структура рынка общественного питания по типам предприятий, динамика оборота общественного питания |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/34138 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из сборников |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vishnevskaya_Analysis.pdf | 1.08 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.