http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30443| Title: | Проект кафе "Блин-сити" на 50 мест |
| Other Titles: | выпускная квалификационная работа |
| Authors: | Савчук, О. А. |
| Keywords: | техника технология питания общественное питание пищевые производства предпринимательская деятельность индивидуальное предпринимательство кафе блинная экономические показатели товарооборот затраты прибыль амортизационные издержки |
| Issue Date: | 2017 |
| Citation: | Савчук, О. А. Проект кафе "Блин-сити" на 50 мест : выпускная квалификационная работа / О. А. Савчук, науч. рук. А. А. Кролевец. - Белгород, 2017. - 92 с. - 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. |
| URI: | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/30443 |
| Appears in Collections: | 2017 |
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Savchuk_Proekt_17.pdf | 2.05 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.