http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24261| Название: | Проект кафе мексиканской кухни |
| Другие названия: | Выпускная квалификационная работа |
| Авторы: | Перепелкина, Я. Ю. |
| Ключевые слова: | экономика общественное питание предприятия питания проекты кафе мексиканская кухня безопасность охрана труда хозяйственная деятельность товарооборот расчеты доходы затраты прибыль |
| Дата публикации: | 2016 |
| Библиографическое описание: | Перепелкина, Я. Ю. Проект кафе мексиканской кухни : Выпускная квалификационная работа / Я. Ю. Перепелкина, науч. рук. Ю. А. Болтенко. - Белгород, 2016. - 153 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/24261 |
| Располагается в коллекциях: | 2016 |
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Perepelkina_Proekt_16.pdf | 2.58 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.