Skip navigation
DSpace logo
BelSU DSpace logo

  1. Welcome to the Open access repository!

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-5 of 5 (Search time: 0.023 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2025Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий с использованием безбелковой смесиСивенко, О. В.; Мячикова, Н. И.
2025Разработка рецептуры и технологии хлебобулочных изделий с использованием маисовой пастыПозднякова, А. И.; Мячикова, Н. И.
2025Использование маисовой пасты в технологии хлебобулочных изделийМячикова, Н. И.; Болтенко, Ю. А.; Позднякова, А. И.
2025Производство продуктов диетического питания на базе плодов жимолостиЗиновьева, И. Г.; Мячикова, Н. И.; Сорокопудов, В. Н.
2025Обоснование разработки кулинарного изделия из мяса индейки с тыквойМячикова, Н. И.; Болтенко, Ю. А.; Зиновьева, И. Г.; Кузьменкова, Е. А.

Discover