| DC Field | Value | Language |
|---|
| dc.contributor.author | Сидоров, А. Н. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, Е. А. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, О. А. | - |
| dc.contributor.author | Дейнека, Л. А. | - |
| dc.contributor.author | Мячикова, Н. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-08-31T08:01:36Z | - |
| dc.date.available | 2022-08-31T08:01:36Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Использование сельскохозяйственного сырья для получения антоциановых красителей / А.Н. Сидоров [и др.] // Материалы международной студенческой научной конференции, Белгород, 9-10 февр. 2016 г. : в 2 т. / Белгород. гос. аграр. ун-т им. В.Я. Горина. - Белгород, 2016. - Т.2.-С. 82. | ru |
| dc.identifier.uri | http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/47668 | - |
| dc.description.abstract | Исследования, проведенные на базе НИУ "БелГУ", позволили расширить сырьевую базу для производства антоциановых красителей путем использования отходов переработки пурпурной кукурузы | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.subject | техника | ru |
| dc.subject | пищевые производства | ru |
| dc.subject | пищевые добавки | ru |
| dc.subject | антоцианы | ru |
| dc.subject | красители | ru |
| dc.subject | сельскохозяйственное сырье | ru |
| dc.subject | пурпурная кукуруза | ru |
| dc.subject | непищевые отходы | ru |
| dc.title | Использование сельскохозяйственного сырья для получения антоциановых красителей | ru |
| dc.type | Article | ru |
| Appears in Collections: | Статьи из сборников
|
