Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Search

BelSU

Search

Results 1-10 of 12 (Search time: 0.164 seconds).

previous
1
2
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Дизайн блюд на предприятиях общественного питания	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Ремнева, Л. А.
2018	Рациональные технологии поиска блюд при их выборе	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Коротких, И. Ю.
2015	Оптимизация процесса изготовления морсов из сырья облепихи	Ремнев, А. И.; Пасечко, Л. А.; Стужная, Т. А.; Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.
2013	Перспективы использования сахарозаменителей в составе желе	Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Острикова, Е. Е.
2013	Разработка рецептуры сыроедческого живого хлеба из пророщенных зерен пшеницы	Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.; Толмачева, Н. П.
2014	Обоснование направлений развития школьного туризма	Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Соловьев, А. Б.; Брюховецкая, В.
2014	Факторы и предпосылки развития научного и делового туризма в Белгородской области	Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.
2014	Перспективные направления развития бизнес-туризма в регионе	Сорокопудов, В. Н.; Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.; Соловьев, А. Б.
2020	Наноструктурированный топинамбур: свойства и его применение при производстве мороженого	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Халикова, А. С.
2020	Применение наноструктурированного витамина А в мармеладе	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Семичев, К. М.; Шкондин, Е. А.