Skip navigation
BelSU DSpace logo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/22727
Title: Свойства наноструктурированного унаби
Authors: Кролевец, А. А.
Левченко, О. В.
Глотова, С. Г.
Семичев, К. М.
Дубцова, Г. Н.
Keywords: биохимия
молекулярная биохимия
биополимеры
унаби
метод NTA
китайский финик
зизифус
агар-агар
наноструктурированный унаби
Issue Date: 2018
Citation: Свойства наноструктурированного унаби / А.А. Кролевец [и др.] // Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса. - 2018. - Т.4, №2.-С. 30-44. - DOI: 10.18413/2408-9346-2018-4-2-0-4.
Abstract: Целью исследований является изучение свойств наноструктурированного унаби в различных оболочках (каррагинан, ксантановая, конжаковая и геллановая камеди, агар-агар, натрийкарбоксиметилцеллюлоза и альгинат натрия) как перспективного наноингредиента для разработки новых препаратов медицинского назначения и пищевых продуктов функционального назначения
URI: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/22727
Appears in Collections:Научный результат. Сер. Технологии бизнеса и сервиса

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Krolevets_Svoystva_18.pdf2.46 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.