Skip navigation
BelSU DSpace logo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/18542
Title: Биохимическая оценка сортообразцов калины и перспективы ее использования в производстве продуктов функционального питания
Authors: Попова, Е. И.
Хромов, Н. В.
Винницкая, В. Ф.
Keywords: сельское хозяйство
садоводство
калина
плоды
листья
продукты питания
биологически активные вещества
биохимическая оценка
Issue Date: 2012
Citation: Попова. Е.И. Биохимическая оценка сортообразцов калины и перспективы ее использования в производстве продуктов функционального питания / Е. И. Попова, Н. В. Хромов, В. Ф. Винницкая // Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки. - 2012. - №21(140), вып.21/1.-С. 127-131.
Abstract: По результатам исследований изучаемые сорта калины являются перспективным растительным сырьем для производства продуктов функционального назначения
URI: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/18542
Appears in Collections:Научные ведомости БелГУ. Сер. Естественные науки

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Popova_Biokhimicheskaya.pdf124.88 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.