Skip navigation
BelSU DSpace logo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/17398
Title: Синтез бактериоциноподобного вещества штаммом Lactobacillus plantarum 42, выделенным из квашеной капусты
Authors: Миралимова, Ш. М.
Огай, Д. К.
Кутлиева, Г. Д.
Ибрагимова, А.
Сохибназарова, Х.
Keywords: медицина
медицинская микробиология
биопрепараты
Lactobacillus plantarum 42
бактериоцины
Enterococcus faecallis
Issue Date: 2016
Citation: Синтез бактериоциноподобного вещества штаммом Lactobacillus plantarum 42, выделенным из квашеной капусты / Ш. М. Миралимова [и др.] // Научный результат. Сер. Медицина и фармация. - 2016. - Т.1, №3(3).-С. 56-63. - DOI: 10.18413/2313-8955-2016-2-3-56-63.
Abstract: Определена локализация бактериоцина Lactobacillus plantarum 42, активного против Enterococcus faecalis и определение оптимальных условий культивирования, при которых наблюдается его максимальная продукция. Штамм Lactobacillus plantarum 42 синтезирует бактериоцин, активный против Enterococcus faecalis, который выделяется в твердую и жидкую питательную среду, однако в МРС бульоне обнаруживается только при 10-кратной концентрации. Бактериоцин обнаруживается на ранней стационарной фазе роста (18 часов) и продолжает оставаться активным до 76 часов после начала ферментации
URI: http://dspace.bsu.edu.ru/handle/123456789/17398
Appears in Collections:Научный результат. Сер. Медицина и фармация

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Miralimova_Sintez_16.pdf1.02 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.