Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Browsing DSpace

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 1 to 2 of 2

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Влияние нетрадиционных видов муки на формирование потребительских свойств кексов	Мячикова, Н. И.; Болтенко, Ю. А.; Чуркина, Я. В.; Елисеева, Е. Н.
2024	Технология и показатели качества продукта, имитирующего сыр	Мячикова, Н. И.; Болтенко, Ю. А.; Чуркина, Я. В.; Цурупа, Е. Б.

Showing results 1 to 2 of 2

Browsing by Author Чуркина, Я. В.