Электронный архив открытого доступа НИУ «БелГУ»: Browsing DSpace

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:

Showing results 78 to 97 of 106 < previous next >

Issue Date	Title	Author(s)
2013	Разработка иллюстрированного классификатора сборки пищевых систем теплообмена	Мячикова, Н. И.; Ремнев, А. В.; Куценко, В. Н.; Луценко, М. П.
2013	Разработка рецептуры сыроедческого живого хлеба из пророщенных зерен пшеницы	Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.; Толмачева, Н. П.
2018	Рациональные технологии поиска блюд при их выборе	Ремнев, А. И.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Коротких, И. Ю.
2018	Санитария и гигиена питания	Биньковская, О. В.; Мячикова, Н. И.; Болтенко, Ю. А.
2016	Свойства нанокапсулированных солей магния и кальция	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Кучерявая, Е. А.; Набокова, А. О.
2018	Свойства наноструктурированного L-аргинина и его использование в функциональных продуктах питания	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Левченко, О. В.; Глотова, С. Г.; Семичев, К. М.
2022	Свойства наноструктурированного витамина С и перспективы его использования в составе функциональных продуктов питания	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Биньковская, О. В.; Болтенко, Ю. А.
2015	Свойства наноструктурированного креатин гидрата для создания функциональных продуктов питания для спортсменов	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Хаит, Е. А.; Андреенков, В. С.
2018	Свойства наноструктурированного сухого экстракта шиповника и его применение в функциональных продуктах питания	Мячикова, Н. И.; Кролевец, А. А.; Левченко, О. В.; Глотова, С. Г.; Семичев, К. М.
2019	Свойства наноструктурированного экстракта пустырника и его применение при производстве мармелада	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Семичев, К. М.
2019	Свойства наноструктурированного экстракта хлореллы и его применение при производстве мармелада	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Глотова, С. Г.
2018	Свойства наноструктурированной спирулины	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Левченко, О. В.; Глотова, С. Г.; Семичев, К. М.
2018	Свойства наноструктурированных адаптогенов растительного происхождения	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Андреенков, В. С.
2020	Свойства расторопши {Silybum marianum) и применение ее наноструктурированного сухого экстракта при производстве мармелада	Кролевец, А. А.; Мячикова, Н. И.; Глотова, С. Г.; Семичев, К. М.; Мамаева, Е. М.
2014	Системный анализ перспектив использования карвинга пищевыми предприятиями	Мячикова, Н. И.; Ремнев, А. И.; Стужная, Т. А.; Ремнева, Л. А.
2014	Системный подход в обеспечении качества продукции из культивируемых грибов	Мячикова, Н. И.; Савотченко, С. Е.
2011	Содержание БАВ в плодах некоторых представителей видов рода Crataegus L.	Сорокопудов, В. Н.; Бакшутов, С. А.; Мячикова, Н. И.; Навальнева, И. А.
2014	Создание концептуальных предприятий общественного питания как элемент развития индустрии гостеприимства	Мячикова, Н. И.; Мовчан, И. Г.
2014	Состояние и перспективы развития рынка общественного питания г. Белгорода	Мячикова, Н. И.
2020	Способ получения и состав антоциановых сиропов из красных роз с запахами разных эфирных масел и ванилина	Варушкина, С. М.; Мячикова, Н. И.; Дейнека, Л. А.; Тыняная, И. И.

Showing results 78 to 97 of 106 < previous next >

Browsing by Author Мячикова, Н. И.