Browsing by Author Крутовой, Ж. А.
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | О математическом моделировании рецептур мучных изделий с высоким содержанием дефицитных нутриентов | Крутовой, Ж. А.; Мячикова, Н. И.; Запаренко, А. В.; Касилова, Л. А.; Сорокопудов, В. Н. |
| 2013 | Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения | Крутовой, Ж. А.; Мячикова, Н. И.; Запаренко, А. В.; Касилова, Л. А.; Сорокопудов, В. Н. |
